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Etna Bianco Superiore Pietra Marina di Benanti si presenta di un acceso giallo paglierino. Intenso al naso, ricco, con sentori di agrumi, fiori di zagara, pesca tabacchiera, susina bianca, finocchietto selvatico, pepe bianco, il tutto avvolto in un'aura minerale che sfiora gli idrocarburi. Al palato è pieno, salato, lungo sui richiami fruttati e di erbe aromatiche.