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Il Brunello di Montalcino Ugolaia di Lisini presenta un colore rosso rubino carico che vira all'aranciato con l'evoluzione. Al naso si avvertono note eteree di straordinaria eleganza che si accompagnano a sentori di goudron, sottobosco, viola e vaniglia. Al palato si dimostra un vino di razza, asciutto, morbido e pieno, con un finale appagante e di grande stoffa.