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Misobolo Erbaluce di Caluso Cieck 2020
Misobolo Erbaluce di Caluso DOCG di Cieck è ottenuto da uve Erbaluce colte manualmente nel vigneto misobolo di San Giorgio canavese. Cresce su terreni con composizione minerale esposti a sud-sud ovest a 320 metri sul livello del mare. Dopo una soffice pressatura, il mosto decanta a freddo e fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio. Di colore giallo paglierino, profumo fruttato e sapore fresco-acido
Misobolo Erbaluce di Caluso Cieck 2020