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Con un colore giallo paglierino e un’evidente sfumatura verdognola la Vernaccia di San Gimignano “Vigna Santa Margherita” è un vino bianco brillante e luminoso. Il profumo è molto variegato ed elegante, e in esso si possono riconoscere dapprima note lievemente vanigliate, accompagnate successivamente dai profumi floreali del biancospino e della magnolia completati da un piacevole sottofondo fruttato di pompelmo e di ananas. Al gusto si rivela fragrante, secca e strutturata, ben bilanciata dai sentori del legno e complessità gustativa con retrogusto persistente accompagnato da sentori di mandorla amara.
